豪州産 仔牛バックストラップ(ロース)
Item Information アイテムインフォメーション

離乳後放牧され、生後約6ヵ月程度飼育されます。
肉色は牛肉より薄く筋繊維が細かいので柔らかく、しっとりした食感です。あっさりした風味は、いろいろなソースや味付けに適していて幅広い用途でお使い頂けます。

原産国
オーストラリア産
内容量
サイズ:約2.5~3kg
保存温度
-18℃以下
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